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言实笑谈的博客

一杯清茶喜相逢,古今多少事,都付笑谈中···

 
 
 

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关于我

我,生在新中国,长在红旗下,困难时期吃过麦麸,“文革”期间戴过袖标,下乡插队两年六月,进厂学徒工资十八,民兵队任秘书睡觉枕枪,调学校当教员充实提高,组织部纪检委基层支部,老政工二十载干到退休——到如今鬓染霜清风两袖,赤子情爱国心依然鲜红! 本人业余爱好写作和摄影,曾担任《陕西日报》《西安晚报》《中国军工报》《劳动周报》陕西人民广播电台西安人民广播电台等媒体特约通讯员,发表过数百篇小作品,亦曾多次获奖···

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西安回民小吃街元旦掠影 (原创)  

2012-01-05 13:00:26|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        凡是凡是到过西安的人,大多对西安的回民小吃有所了解。西安回民小吃以其营养丰富、极具特色、价廉物美和品种多样而赢得了本地市民以至国内外游客的喜爱,成为古都西安一道亮丽的城市风景和旅游品牌。牛羊肉泡馍,腊牛羊肉,灌汤包子,羊肉水饺,锅贴菜合,牛羊肉夹馍,牛羊肉饼,清真烤肉,绿豆糕,柿子饼,泡泡油糕,玫瑰甑糕,蜂蜜凉糕······众多清真食品,征服了许许多多不同肤色、不同民族、不同年龄的美食家们。作为一个西安人,一个西安回民小吃的忠实“吃客”,为了让网上朋友们更多的知道一些西安回民小吃方面的情况,今年元旦节日,我专门去了趟北院门,走马观花的拍摄了回民小吃街的节日情景,奉献给各位网友。呵呵!你可别以为光是西安鼓楼后面的北院门街道就是“回民小吃街”,其实古城的整个西北部有着多条“回民小吃街”,较为有名的还有西羊市、大皮院、北广济街、庙后街、大麦市街等等。有机会您到西安来,慢慢地转悠,细细的品尝吧。

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                                    走过鼓楼广场,您就来到了西安的回民聚居区了。
 
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                                                        闻名遐迩的西安贾三清真灌汤包子

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                                                         这儿一年四季都是宾客如云座无虚席


 
                                                                    
                                                        
 
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                                              回族大厨师正在精心烹调每一份饭菜
 
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                                            嚯!转眼间就是一道美味佳肴出锅了!
 
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                                       回族小伙子从小就能干饮食这行当,撑起一片小天地

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                                    做工地道、味道纯正鲜美的腊牛肉和酱牛肉(腱子肉)
 
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                                                     您啃过麻辣劲道的特色羊蹄吗?
 
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                                                     金黄色的豌豆糕,您尝过吗?
 
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                                          年轻时尚的女孩偏爱这家的吃食,真没治了,呵呵!

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                                            各类食品明码标价,公平交易,您不喜欢么?
 
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                                           节日的小吃街上人头攒动,红红火火一派繁荣景象
 
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                                              瞧,这些不知是哪国的老外们也赶来凑热闹
 
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                                             转着看着,老外们不由自主地掏出了钱包
 
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                                            这两个老外也管不住自己嘴巴,在街道上边走边吃
 
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                                              这儿还有好去处呢,大型民族食品超级市场
 
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                                                                  颇负盛名的回族食品连锁企业

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                               喏,这里还有一家标新立异的“泼妇鱼庄”呢,它可不是回族餐馆
 
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                     西羊市是另一条回民小吃街,这里更是人山人海、举步维艰的了······
 
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                               街头的这个举石锁的雕塑,表述了回民群众习武健身的悠久传统
 
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                               如果说鼓楼是这条街的南大门的话,这座牌楼就是这条街的北大门了

 
        朋友,我带着你“浮光掠影”、“蜻蜓点水”般地转过了西安的一条回民小吃街——北院门。在古都西安,还有五六条这样各具特色的回民小吃街,等着您亲自前来探访游玩,等着您来品尝品味细细地琢磨一番呢。我不是回民,我是汉族人;但我喜欢回民,喜欢回民食品。我希望您也能和我一样,喜欢回族兄弟,同时也喜欢回族的清真食品。
                                               ——言实笑谈 2012年1月5日于西安                                                                          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
   
 
 

 

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